Grazie alla cultura vitivinicola e la volontà degli agricoltori montini, il territorio si orna negli anni di tanti piccoli vigneti. Nel luglio del 1956 ventidue lungimiranti viticoltori danno vita alla Cantina Sociale del Vermentino per garantire un’adeguata lavorazione delle vendemmie.
Oggi la Cantina è costituita da 350 soci che coltivano 500 ettari nei territori di Monti, Telti, Olbia, Loiri Porto San Paolo, per conferire uve selezionate base di vini eleganti, raffinati e originali. La Cantina, immersa in tre ettari di querce accoglie l’iter produttivo dalla pigiodiraspatura delicata fino allo stoccaggio in locali termocondizionati.
Logudoro - Montacuto
Via San Paolo 2, 07020, Monti (SS)