Gallura
Il territorio della Gallura
mer 02 ottobre
VLF02
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Disponibile dal:
Caricagiola
Colli del Limbara IGTDestinatario :
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Descrizione | Vino da uva caricagiola. |
Volume/Capacità in litri | 75 cl |
Vinificazione e affinamento | Numero limitato 1500 bottiglie, tappate manualmente con cera lacca, invecchiamento tre anni, legno, acciaio, bottiglia. |
Degustazione | Rilascia nel vino profumi di ginepro e lentisco. Invecchiando si nobilita di colore e di struttura. |
Terreno | Allevata in piede franco in Gallura di ponente, tra le dune marine che guardano le foci del Coghinas. |
Gradazione alcolica | 14,5° C |
Abbinamento cibo - vino | Carni rosse allo spiedo e alla griglia, cacciagione, formaggi stagionati e salumi |
Territorio di provenienza | Gallura |
Annata | 2021 |
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