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FSN02E

Formaggio caprino 

Forma intera da ca. 3 kg

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103,17 €

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Scheda prodotto

Descrizione Formaggio a pasta semicotta, prodotto con latte di capra della zona del Monte Linas.
Ingredienti  Latte di capra, caglio e sale
Caratteristiche CROSTA: liscia, trattata in superficie con olio di sansa di oliva che le conferisce il color bruno scuro PASTA: uniforme di colore bianco, aroma che richiama i profumi della macchia mediterranea, sapore deciso ma gradevole
Peso 3,0 kg
Stagionatura Superiore ai 90 gg.
Territorio di provenienza Campidano di Oristano

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