Renosu rosso

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Renosu rosso

VDR02

Renosu rosso 

Tenute Dettori 

Sennori

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Scheda prodotto

Descrizione Vino rosso ottenuto da uve Cannonau, Monica e Pascale da viti coltivate ad alberello.
Caratteristiche Le cantine Dettori seguono i dettami della viticoltura biodinamica
Volume/Capacità in litri 75 Cl
Vinificazione e affinamento Diraspatura, macerazione e fermentazione da 3 a 10 giorni con lieviti indigeni. Senza chiarifiche né filtrazioni. Minima presenza di solforosa
Degustazione Colore rosso rubino. Al naso esprime note floreali e fruttate di violetta passita e di ciliegia. In bocca è equilibrato, morbido con una nota sapida e con una buona persistenza.
Terreno Calcareo a 300 m.s.l.m.
Gradazione alcolica 13 % Vol
Servizio 16°-18°C
Abbinamento cibo - vino Arrosti di carni rosse, formaggi stagionati e selvaggina.
Territorio di provenienza Romangia
Annata 2020

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